【2011菜展】年菜之九清淡的三打汤-----蛋饺鱼丸百叶包汤

过春节家家户户少不了这三种蛋饺、鱼丸、百叶包，蒸熟后用来做汤。有自己做的，当然省肄读币噢力也有去买现成的。不过现为吃了放心，味道好一点，自己做也多起来啦。改汤清淡、色美，营养丰富。

工具/原料

方法/步骤

1、食材准备。

2、菠菜、花菇洗净，花菇切片。

3、锅内盛水，放入百叶包(用细线扎好，防止百叶包皮松开)，鱼丸和花菇。

4、接着放入盐。

5、再撒入鲜辣粉。

6、大火烧开后，放入蛋饺，中火小点焖10分钟。

7、最后，放入菠菜，搅拌均匀即可上桌。