猪肉烧咸鱼的做法

肉的吃法很多，用咸鱼烧是我们这常吃的一种方法，我是比较喜欢吃用肉烧过的咸鱼，就着粥吃，很是下饭

食材

猪肉500克

咸鱼300克

各调料适量

方法/步骤

1、肉切好

2、咸鱼提前用温水泡一下

3、锅中入油放入生姜八角炒香，放入肉翻炒至金黄

4、加入咸鱼翻炒

5、加入酱油，醋翻炒均匀

6、加入水大火煮开转中火炖

7、汤汁收的差不多时放入鸡精调味

8、撒入葱花

9、装盘即可