清炒菠菜

清炒菠菜。

食材

菠菜1斤

葱姜蒜末适量

干红辣椒2个

油适量

盐适量

鸡精适量

生抽适量

方法/步骤

1、将菠菜洗干净切段放入盆里备用。

2、葱姜蒜切末备用。喜欢吃辣的可以放一些辣椒。

3、起锅烧油。

4、油热放入葱姜蒜末和红辣椒爆出香味，放入菠菜翻炒。

5、放入盐、鸡精、生抽翻炒就可以了。

6、出锅啦，菠菜翻炒几下就可以了不能时间太久。