不一样的做法，不一样的口感，今天做一个小炒西葫芦，非常清爽，非常美味，做法超级简单
食材
西葫芦1个
小米椒1个
白糖适量
生抽适量
盐小米椒适量
蒜2瓣
番茄酱半勺
香醋适量
香油适量
方法/步骤
1、西葫芦切开去馕
2、切成长条
3、码上取适量的盐，捏几下，让水分充分出来
4、调料汁：少许生抽、蚝油半勺，糖少许，鸡粉少许，蕃茄酱半勺，记着啊千万不要放盐了
5、蒜切末、小米椒切圈
6、挤干盐水
7、清水浸泡洗净再挤干，这样吃起来更爽脆
8、起锅烧油爆香料头
9、下西葫芦丝翻炒，炒干水分
10、下入料汁
11、翻炒后加入一点点的醋
12、加入少许香油
13、最后出锅，开吃
