茼蒿碎、鸡蛋、香葱和食盐混合,搅拌均匀,加入面粉,搅拌均匀,锅内孀砌湫篡刷上食用油,加热,舀一勺面糊,倒入锅内,煎至两面金黄。
食材
面粉200g
茼蒿50g
鸡蛋1个
香葱5g
食盐5g
方法/步骤
1、茼蒿清洗干净,去根。
2、放入开水中,焯熟,捞出,过下冷水。
3、沥干,切碎。
4、茼蒿碎、鸡蛋、香葱和食盐混合,搅拌均匀。
5、加入面粉,搅拌均匀。
6、搅拌成无干粉状。
7、锅内刷上食用油,加热,舀一勺面糊,倒入锅内,煎至两面金黄。
8、取出,放凉。
茼蒿碎、鸡蛋、香葱和食盐混合,搅拌均匀,加入面粉,搅拌均匀,锅内孀砌湫篡刷上食用油,加热,舀一勺面糊,倒入锅内,煎至两面金黄。
食材
面粉200g
茼蒿50g
鸡蛋1个
香葱5g
食盐5g
方法/步骤
1、茼蒿清洗干净,去根。
2、放入开水中,焯熟,捞出,过下冷水。
3、沥干,切碎。
4、茼蒿碎、鸡蛋、香葱和食盐混合,搅拌均匀。
5、加入面粉,搅拌均匀。
6、搅拌成无干粉状。
7、锅内刷上食用油,加热,舀一勺面糊,倒入锅内,煎至两面金黄。
8、取出,放凉。