杨梅鸡翅怎么做

鸡翅放入锅内，小火，煎至两面金黄，倒入杨梅汁和温水，大火，煮沸水貔藻疽，转小火，炖至熟烂，熬至浓稠，取出，撒上白芝麻和香葱。

食材

鸡翅6只

杨梅汁150g

生抽5g

香葱5g

生姜5g

方法/步骤

1、鸡翅清洗干净，两面各割三刀。

2、放入生抽、香葱和生姜，搅拌均匀。

3、盖上保鲜膜，发酵20分钟。

4、鸡翅放入锅内，小火，煎至金黄色。

5、翻面，煎至两面金黄。

6、倒入杨梅汁和温水，大火，煮沸。

7、转小火，炖至熟烂，熬至浓稠。

8、取出，撒上白芝麻和香葱。