这次分享的小米淮山粥水貔藻疽，是我根据自己的情况搭配的，里面还加了莲子和红枣，在健胃养脾的同时，还可以安神补血，做法也很简单，喜欢的朋友可以试试这道粥。
食材
小米150克
淮山1根
莲子1把
红枣1把
食盐适量
方法/步骤
1、小米淘洗两三次，不用太干净，防止营养成分流失过多。
2、淮山去皮，切小块，因为小米粥很快熟，所以尽量切小点，煮完以后也会有黏糊糊的口感。
3、莲子准备一把，最好提前泡个30分钟。
4、红枣去核处理，切开以后也比较容易入味，快煮快出味。
5、然后把所有食材放入汤锅，加入适量清水烧开。
6、将浮沫捞出。
7、然后转小火煮15分钟左右。
8、小米爆开以后基本就可以了，加上适量盐调味。
9、搅拌均匀。
小米淮山粥的做法步骤总结
1、怅屹岖噤小米淘洗干净；淮山去皮切小块；莲子提前30分钟泡软；红枣去核；以上食材均放入汤煲，加入适量清水烧开；如有浮沫则捞出；转小火煲15分钟左右；小米爆开就可以了；梓脶阗擗最后加食盐调味。
