紫苏叶包着肉馅，做出挺有造型的小肉饼，虽然煮后紫苏色素流岳赎祝浦失，但依然挺小巧可爱呢~简单调味，生酮低糖都可以吃唷^^（6个，1个约35大卡，净含糖量约0.35g/个）
食材
猪后腿瘦绞肉150g
紫苏叶9片
盐/黑胡椒粒/白胡椒粉各1/4小匙
方法/步骤
1、紫苏叶洗净，用厨房纸巾稍微擦干。（我用了红紫苏+绿紫苏~）
2、取其中3片紫苏叶剥碎，与绞肉及调味料搅拌均匀。
3、将肉馅分为6份，每份肉馅整形饼状后用1片紫苏叶包起，排放在不沾平底锅上。
4、小火煎至肉饼散发出香气后，倒入约50cc的水。（食谱份量外）
5、盖上锅盖闷煎约5分钟至肉饼熟透即可。
6、换个摆盘~
