白菜花也是很受大家欢迎的家蔬之一，今天来教大家怎么炒白菜花
食材
白菜花0.5kg
肉片200g
葱丝5g
食盐5g
生抽5g
方法/步骤
1、首先我们先准备好材料，白菜花掰开，肉片切好，葱丝切好。准备好凉水一盆
2、我们凸鹣沮北把掰好的白菜花放进沸水内焯熟，3分钟大概就好了，然后捞出，放入准备好的凉水内，过两遍凉水，这样可以让白菜花更脆爽
3、接下来我们把锅烧热5成热，把之前切好的肉片放旅邯佤践进去，待肉部分变白，放进葱花，还有生抽，少放，因为后面可以再放
4、待肉片全部变白，大概3分钟后，加入白菜花，翻炒。中间喜欢吃酱油的可以根据自己的情况再加酱油。
5、翻炒5-6分钟后放盐，翻炒1分钟后出锅即可。