没有打蛋器怎么做蛋糕，相信很多朋友们孀晏弁钾也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
牛奶70g
面粉6个
鸡蛋100g
白糖60g
食用油30g
方法/步骤
1、碗中打入6个鸡蛋。
2、将蛋清、蛋黄分离。
3、在装有蛋黄的碗里加入20g白砂糖。
4、加入30g植物油，70g纯牛奶。
5、用筷子搅拌均匀。
6、接着倒入100g面粉。
7、充分搅拌均匀即可。
8、接着将蛋清倒入绞肉机中。
9、分次加入60g白糖。
10、不断搅拌。
11、搅拌至粘稠的泡沫状。
12、发好的奶油分次加入蛋黄液里。
13、充分搅拌均匀。
14、在电饭锅里刷一层油。
15、倒入搅拌好的面糊。
16、煮饭模式蒸50分钟即可。
17、成品展示。
