玉米面葱油饼
食材
玉米面适量
白面适量
香葱适量
鸡蛋一个
盐适量
南德少许
香油适量
方法/步骤
1、一稍僚敉视个大碗中加入适量的白面和玉米面,打入一个鸡蛋、加入少许的盐、白砂糖、适量的清水搅拌成面絮后揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜醒面15分钟左右。香葱洗净后切成葱花,加入适量的盐、南德、香邓睾瑙檄油搅拌均匀调成葱油。
2、面醒好以后分成大小一致的小剂子,取一个怅屹岖噤小剂子放在面板上,擀压成薄饼,接着均匀的涂上葱油,卷起来,盘成一个圆饼,然后擀压成薄饼。
3、电饼铛预热刷飒蛏擢墟油后把饼放在电饼铛内,待一面微黄后翻另一面,两面微黄后时不时的翻面,让其均匀受热。待两面焦黄后就熟透了。