、夏天真的很可爱 可以捧着芒果奶昔 穿着大裤衩 晃悠大街小巷 随手接来一张宣传单 就能换得一路的清赜摧蛳驵凉 悦赏着不愿下坠的舌舂垸叼夕阳 可待不远处的月亮初上 盘算再晚些 是西瓜炸鸡 还是喝酒撸串 数着漫天繁星把家还 就在附近的小摊上 撞见一杯嫩绿色的豆酸 ......
食材
绿豆100克
清水1000毫升
细砂糖30克
菌粉1克
步骤/方法
1、挑选颗粒饱满的绿豆，浸泡8小时。然后将水倒掉，用湿润的纱布盖在绿豆上，放在室温下萌发2小时
2、将泡好的绿豆+1100ml清水豆浆机，选择“纯豆”功能
3、豆浆制好过滤豆渣后放入白糖搅拌均匀，冷却至40℃左右，倒入菌粉搅拌均匀，然后倒入酸奶机，定时8小时
4、豆浆酸奶做好后放入冰箱冷藏2小时以上，口感更好。在食用时可据个人口味添加水果或坚果
