香辣下饭：酸笋炒腊牛舌

酸笋，泡菜的一种。酸酸辣辣脆口下饭。小时候最喜欢吃的菜菜。常常是直接用来配粥吃。也赦闺尴蚯会用来炒肉，开胃爽口。这次用来炒了腊牛舌，也很好吃。

食材

酸笋120克

腊牛舌1袋

洋葱适量

大蒜适量

生抽半茶匙

豆瓣酱少许

精盐适量

食用油适量

方法/步骤

1、准备好食材。

2、酸笋洗一下，改一下刀切小片。

3、洋葱切小块，青椒切小片。

4、入没炒香洋葱和蒜片。

5、加入腊牛舌炒散。

6、加入酸笋炒匀。

7、加入青椒炒匀。

8、加入生抽，适量豆瓣酱炒匀。盐看情况而加哦。

9、装碟。