对于喜好美食的朋友来说，如果能做出一道美食无疑是件十抵足谛垴分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是奥尔良烤鸭。下面，我和大家分享下自己的经验吧。
食材
鸭子1只
奥尔良烤肉酱一袋
白糖2勺
盐3g
生姜片5克
葱5棵
胡椒粉3g
鸡精3g
料酒1勺
蜂蜜2勺
方法/步骤
1、首先将鸭子处理干净，其他辅助食材备好。
2、接着倒入奥尔良烤肉酱和料酒、盐、胡椒粉、白糖、鸡精调均匀。
3、再将鸭子里外都抹上烤肉酱，再将肚子里塞入生姜、葱段，用保鲜膜包起来，腌制一晚上。
4、接着将保鲜膜取下，然后将处理好的鸭子用钢构吊起。
5、烤箱预热180度，将鸭子放入烤箱，设置175度烤40-60分钟左右。
6、烤熟后再淋入食用油、蜂蜜，继续烤10分钟，烤脆即可取出切片食用。
