如何制作好吃的炸白菜丸子

今天我们来制作好吃的白菜丸子，做法简单，一起来看看怎么做的吧！

工具/原料

白菜半颗，胡萝卜半根，盐适量，十三香适量，葱姜末适量，鸡蛋2个

淀粉约150克，面粉约200克，食用油适量

方法/步骤

1、我们将食材洗净，白菜和胡萝卜切末装入容器中，再加入食盐抓拌均匀，腌制十分钟

2、接着将白菜和胡萝卜攥干水分，再加入盐，十三香，葱姜末，鸡蛋，面粉和淀粉，搅拌成稠面糊

3、锅中烧油，烧至五成油温，将面糊攥成丸子放入锅中，小火炸至金黄即可开吃啦