之前自己在家尝试做过一次，味道还不错，分享给大家！
食材
兔子一只
葱段、姜片适量
胡椒、八角、桂皮、陈皮适量
生抽、料酒、老抽适量
柠檬一个
干辣椒四个
蜂蜜适量
方法/步骤
1、兔肉洗净，加入适量生抽、老抽、料酒、柠檬汁腌制30分钟
2、蒸锅加水烧开，放入胡椒、八角、桂皮、陈皮小火慢熬5分钟
3、把葱段、姜片、胡椒、八角、桂皮、陈皮、干辣椒塞到腌制好的兔子腹中，然后在兔肉身上均匀的抹上蜂蜜
4、放到熬好的大料水上中火蒸20分钟
5、出锅后，再涂一层蜂蜜，放到烤箱3分钟，待外皮酥脆即可
6、去除辅料，把兔肉撕开摆盘即可上桌