自制猪肉松的做法

简单易做，非常好吃。

食材

猪里脊肉300克

食油2勺

老抽小半勺

大葱半棵

食盐少许

白糖15克

姜3片

八角2个

花椒10粒

山奈1个

白芷2个

生抽3勺

步骤/方法

1、猪里脊肉一条

2、切成小块

3、冷水下锅，放黄酒焯肉块，水开煮3分钟。

4、焯好捞出，准备调料。

5、锅中坐水放调料煮肉块

6、煮40分钟捞出晾凉

7、撕成细丝

8、放入面包桶里，放入生抽、老抽、糖和盐，最后放食用油，按肉松键即可。

9、满屋飘香，时间到打开，太完美了，味道好极了。