冬瓜炖大骨头汤是现在比较常见的一种汤类，冬瓜有利尿，消肿等功缃俜橹燧效。在这个夏季，还是很多人喜欢吃的哦，尤其是老人，小孩都比较适宜，而且这种汤做起来也比较简单。
食材
冬瓜2~3斤
大骨头1斤
方法/步骤
1、首先，先把大骨桌薜兀变头洗干净，放入高压锅中（一般大骨头都会在市场上剁好的，不用在家里自己剁碎。），定好时间30分钟，先把大骨头煮熟了。
2、第二步的话，我们可以把买来的冬瓜，削皮后剁成块状，放入容器中。
3、大骨头炖好了后，打开盖，把之前切好的冬瓜一起倒入锅中
4、倒入锅中后，搅拌一下，状态如图：
5、和熟了的大骨头一起再煮25分钟~30分钟，时间到了的话，打开看，炖的比较烂，盛入汤盆中。
