洋葱蚕豆煲怎么做

蚕豆是很多朋友喜欢的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道洋葱蚕豆煲耦嘀扔硇怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮助到大家。

食材

蚕豆适量

水适量

胡椒粉适量

盐适量

料酒适量

洋葱适量

生抽适量

葱适量

方法/步骤

1、首先将泡好的蚕豆去壳，接着将洋葱切丝备用。

2、起锅烧油下洋葱翻炒至出香味，加入蚕豆来回翻炒，接着锅内撒入适量的盐调味。

3、煮开后加入料酒转中小火，盖上砂锅盖煮上5~10分钟。

4、加入少许胡椒粉调味，大火收汁撒入葱花即可出锅。