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腌酸甜萝卜片

时间:2024-11-08 15:36:43

酸甜可口的腌萝卜,是一到开胃菜,现在小编就好告诉大家怎么制作。

食材

白萝卜一个

盐巴适量

生抽适量

糖适量

醋适量

方法/步骤

1、白萝卜洗干净,切成片,可以切薄一点,这样腌制时间就短一点。

腌酸甜萝卜片

2、切好的萝卜加入盐巴腌制10-20分钟左右,滤多水分。

腌酸甜萝卜片

3、用手把白萝卜里面的水分挤出来。

腌酸甜萝卜片

4、用一个碗,把酱汁调出来,里面放入适量生抽、醋、糖搅拌。

腌酸甜萝卜片

5、将酱汁倒入白萝卜里面。

腌酸甜萝卜片

6、盖上薄膜,腌制20小时左右,就可以吃上好吃的腌糖醋萝卜片。

腌酸甜萝卜片

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