怎么做糖醋炸蛋

很想吃糖醋的口味，奈何家里没有排骨了，搞个鸡蛋也不错。

食材

鸡蛋700克

陈醋40克

糖20克

番茄酱10克

生抽10克

淀粉20克

盐10克

温水500克

方法/步骤

1、宽油大火，炸蛋

2、炸好的鸡蛋外脆里嫩

3、鸡蛋下锅，倒入两碗清水，加入一勺番茄酱，一勺生抽，一勺陈醋，一勺白糖，大火收汁，导入小碗水淀粉勾芡。

4、装盘

5、酸甜可口，外脆里嫩

6、很开胃哦！