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滚出来的玉米面菜团子的做法

时间:2024-10-20 21:01:48

今天带来的是滚出来的玉米面菜团子,注意调料根据自己口味适量增减。

滚出来的玉米面菜团子的做法

食材

菠菜10克(个人口味酌情增减)

香菇10克(个人口味酌情增减)

鸡蛋10克(个人口味酌情增减)

葱末10克(个人口味酌情增减)

细玉米面10克(个人口味酌情增减)

油1勺

香油1勺

生抽10克

盐少许

方法/步骤

1、菠菜焯烫一下,挤干水分,切碎~再配上香菇、鸡蛋、葱末,加香油、盐和两勺生抽调好味道~

滚出来的玉米面菜团子的做法

2、把馅料团成拳头大小的球型,在细玉米面上滚动,一边滚动一咐搭趔涮边用手团团紧,直到滚到表面有了一层玉米面的壳子,只见玉米面不见菜色~

滚出来的玉米面菜团子的做法

3、装在笼屉里,整装待蒸~~~

滚出来的玉米面菜团子的做法

4、大火蒸15分钟~

滚出来的玉米面菜团子的做法

5、皮薄馅大的菜团子就出锅啦~~~

滚出来的玉米面菜团子的做法

6、看一下这样滚出来的菜团子是不是皮儿很薄的?自己家里做的就是要这么实诚才对>>_

滚出来的玉米面菜团子的做法

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