今天带来的是红枣糯米糕,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
红枣10-15颗
葡萄干10克（个人口味酌情增减）
糯米粉200g
玉米淀粉35g
白砂糖20g
水250ml
方法/步骤
1、红枣10-15颗葡萄干少许糯米粉200g玉米淀粉35g白砂糖20g水250ml
2、红枣洗净剪碎
3、糯米粉，玉米淀粉，白砂糖混合均匀
4、糯米粉，玉米淀粉，白砂糖混合均匀
5、糯米粉，玉米淀粉，白砂糖混合均匀
6、加入葡萄干
7、加入红枣碎
8、均匀搅拌
9、搅拌成面糊状就可以
10、倒入铺好油纸的模具中或者小锅底部刷一层油
11、将搅拌好的面糊倒进去
12、放进蒸锅
13、水开上锅蒸25分钟
14、取出晾凉切块
15、甜甜糯糯的蒸糕就做好了
