口袋馍又称布袋馍,大嘴巴馍,河南商丘特色小吃,和传统饼夹菜不同的,十分柔软可口,味美健康。
食材
中筋面粉适量
酵母适量
温水适量
方法/步骤
1、发酵面团:和传统的发酵步骤一致,弄好之后,像擀包子皮一样,擀适量包子皮
2、在每个包子皮中间抹一点油,边缘不能抹,而后将两张皮贴在一起,没抹油的地方封口,可以沾咎悉能适量撒些芝麻,后发酵。
3、发酵好的馍可以放进锅里煎了,最好是不粘平底锅,将馍煎到金黄
4、出锅
5、将我们提前做好的料塞进去,这样就做好了!
口袋馍又称布袋馍,大嘴巴馍,河南商丘特色小吃,和传统饼夹菜不同的,十分柔软可口,味美健康。
食材
中筋面粉适量
酵母适量
温水适量
方法/步骤
1、发酵面团:和传统的发酵步骤一致,弄好之后,像擀包子皮一样,擀适量包子皮
2、在每个包子皮中间抹一点油,边缘不能抹,而后将两张皮贴在一起,没抹油的地方封口,可以沾咎悉能适量撒些芝麻,后发酵。
3、发酵好的馍可以放进锅里煎了,最好是不粘平底锅,将馍煎到金黄
4、出锅
5、将我们提前做好的料塞进去,这样就做好了!