藕是我们日常美食，其营养丰富，味美香脆，真是老少皆宜的佳品。蛴蛩钔淞下面就来说说藕的具体做法步骤，非常的详细，喜欢的亲们快来看看吧，学会了做给家人吃哦。
食材
藕200克的
干红椒5颗
鲜椒4颗
方法/步骤
1、首先要选择新鲜的藕，用学削刀削去外面的皮，然后切成薄片。
2、如图，把切好的藕片放在清水里浸泡十分钟，然后取出控干水分。
3、如图，把干红椒洗净后切成圈状，鲜椒切成条状。
4、如图，锅内加入适量色拉油，烧至八成热后放进辣椒炸出香味。
5、如图，把藕片放入锅中，接着放入青椒，然后开始翻炒。
6、加入适量食盐、香醋、五香粉、鸡精，翻炒均匀。
7、把做好的藕菜盛进盘子里，看着味道就很不错，一起来尝尝吧。
