美食汤羹--西红柿鲜虾菌菇汤

西红柿鲜虾菌菇汤，快手低脂必备食谱，非常开胃，老少皆宜，营养又美味。

食材

虾仁200克

西红柿3个

蟹味菇150克

鸡蛋2个

香葱1根

盐2克

白糖半勺

方法/步骤

1、蟹味菇开始烫一下，捞出备用；

2、鲜虾仁烫一下，捞出备用；

3、鸡蛋打散；

4、煎成蛋皮，然后切成条；

5、西红柿洗净，切成小块备用；

6、锅内放少量油，下西红柿炒出汁，再放入虾仁和蟹味菇，调入半勺白糖继续翻炒；

7、加两碗开水，煮两分钟；

8、最后放入鸡蛋皮，调入盐，葱花调味，即可出锅开吃了。

9、味道超级棒。