鱼肉煮到粥里，口感跟炒、炖的都不一样，更加软嫩好嚼，还有一种特峋翔辫烊殊的香味，不仅娃喜欢，老公和家里老人也说好。
食材
小米20g
鲈鱼1段
卷心菜30g
胡萝卜30g
鸡蛋1个
淀粉适量
柠檬片适量
核桃油适量
方法/步骤
1、鱼清洗干净，去皮剔刺，切小片；
2、鱼片放柠檬腌制30分钟左右，去腥；
3、卷心菜清洗干净后，切碎，备用；
4、胡萝卜清洗干净后，切碎，备用；
5、鸡蛋打散，搅拌均匀；
6、鲈鱼片放蛋液中滚一下，再放入淀粉中滚一下，然后放锅中小火稍微煎一下盛出；
7、锅中加水，加入小米煮粥，水开的时候加入煎好的鱼片、卷心菜和胡萝卜蓉，煮至所有食材熟透即可；
8、盛出，稍微冷却后就可以食用啦！
