自制樱桃酱的做法

樱桃丰收季，朋友送来的野生樱桃，偏酸署孢颜匈口，有点忒太小了，于是用来熬制樱桃酱，非常棒，酸酸甜甜，早餐搭配面包极好。

食材

樱桃100克

冰糖300克

步骤/方法

1、采摘的新鲜樱桃

2、用面粉浸泡10-20分钟，反复冲洗干净

3、入锅大火煮开，小火慢慢熬制

4、熬至樱桃软烂，过滤掉樱桃籽

5、过滤后的樱桃汁

6、加入冰糖小火继续熬煮

7、煮至粘稠关火

8、出锅。