、这道培根菜饭，比起小张虢咆噘时候吃的简易菜饭，华丽了不止一个档次。 都说打过浓霜的青菜最好吃，清甜可口。但是现在自然生长的青菜也大量上市了，虽然没有被打过霜，但是也非常好吃，用来曦鲴缬偎煮一锅菜饭，放一点培根，超级美味。
食材
大米400克
青菜300克
培根2片
盐1.5克
料酒5克
清水适量
植物油15毫升
步骤/方法
1、大米淘洗干净，放入电饭锅中，开启煮饭功能。
2、青菜洗净，切碎。
3、培根切成小丁。
4、炒锅中加入适量植物油，烧热。
5、下入培根煸炒一下。
6、倒入一点点料酒，炒至培根微微焦黄。
7、然后放入青菜碎，翻炒至青菜变软。
8、然后加入适量盐调味，关火。
9、待米饭煮至米汤快收干，成图中的样子。
10、将培根青菜碎倒入电饭锅中。
11、用勺子翻拌均匀，盖上盖子，继续煮至米饭熟即可。
