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蒸菜卷卷;做法

时间:2024-11-10 20:57:17

这样做出来比包子皮薄馅大,有嚼劲换一种吃法吧。

蒸菜卷卷;做法

食材

韭菜500克

虾皮50克

粉丝100克

鸡蛋三个

面粉两碗

清水一碗半

盐适量

十三香半小勺

香油一勺

蚝油一勺

味精适量

方法/步骤

1、韭菜摘好洗净控干水分切碎,提前把面和好醒制一个小时。

蒸菜卷卷;做法

蒸菜卷卷;做法

2、粉丝上锅煮熟过凉水切碎放入盆中。

蒸菜卷卷;做法

3、鸡蛋煎熟整成小碎块加入蚝油,虾皮盐味精十三香香油。

蒸菜卷卷;做法

蒸菜卷卷;做法

方法/步骤2

1、搅拌均匀。

蒸菜卷卷;做法

2、醒好的面做成长条再做成剂子

蒸菜卷卷;做法

蒸菜卷卷;做法

3、擀成薄皮。

蒸菜卷卷;做法

方法/步骤3

1、放入调好的馅两边对折。

蒸菜卷卷;做法

2、上面再放上一层馅。

蒸菜卷卷;做法

3、然后从一头卷起来。

蒸菜卷卷;做法

方法/步骤4

1、卷成圆方形。

蒸菜卷卷;做法

2、上锅蒸,开锅算时间六分钟出锅。

蒸菜卷卷;做法

蒸菜卷卷;做法

3、看着是不是很有食欲。

蒸菜卷卷;做法

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