很多人应该都没听过鸭屎香,它居然是一种茶,茶的种类嘀芟苒疾有很多,唯独鸭屎香这个名字为什么那么奇怪,有人问鸭屎香是红茶还是绿茶?事实上,鸭屎香不是红茶,也不是绿茶,而是乌龙茶!
工具/原料
鸭屎香
方法/步骤
1、实际上是鸭屎香单丛,品种为乌叶单丛,因其生叶颜色墨绿,茶农称之僭轿魍儿为乌叶,又因成品茶条上有乌褐、油腻的条索,所以称之为乌叶单丛茶。
2、因此鸭屎香属于乌龙茶。”鸭屎香”是属于杏仁香系列的!母树现生长于海拔900米的凤溪管区下坪坑头村,树龄78年。
3、。特点:条索紧卷,黑褐色,有光泽,冲泡有天然的杏仁香,香气持久,汤色橙黄明亮,山韵蜜韵独特,悠长,回味无穷,耐泡!