第一次做这个汤的时候,鲜美可口,大家抢着喝。第二次反而不如第一次成功,却也得到了宝贵的经验水貔藻疽,多尝试总是好的!
食材
冬瓜1块
山药半根
干贝20粒
葱1根
盐少许
白胡椒粉少许
味精少许
步骤/方法
1、将冬瓜,山药洗净切片
2、干贝粒洗净,干贝不用太大
3、锅中倒入适量油,待油热后,加入葱花爆香。
4、倒入冬瓜和山药过油翻炒2-3分钟,两面都过油后加入少许酱油调色。
5、加入两碗水和干贝粒,盖上锅盖,先大火炖,等水烧开后,转为中火。
6、中火煮5分钟后,加盐味精调味,然后出锅,营养美味的冬瓜山药干贝汤就做好啦!