美味红烧鸡腿根制作步骤

美味营养好味道

食材

鸡腿根8个

冰糖4块

醋2勺

生抽1勺

耗油1/2勺

盐少许

桂皮1小段

大料1颗

白酒1勺

大蒜2瓣

方法/步骤

1、洗净鸡腿根

2、焯出浮沫和血水冷水下锅

3、备用捞出鸡腿

4、煎至两面金黄锅中放油

5、白酒，醋，生抽，冰糖，大料和桂皮

6、10分钟加水烧

7、收汤加入蒜片

8、完成制作