怎么做粽香糯米饭

不会包粽子？那就做粽香糯米饭！简单易做，超好吃！

食材

糯米100克

粽叶30克

五花肉50克

干香菇30克

碱粉15克

老抽5克

生抽5克

油10克

方法/步骤

1、糯米泡碱水4小时以上，捞出滤干，放入电饭锅胆里，加入一撮盐，以及稍稍没过表面的水；

2、五花肉用老抽、盐抓一抓，炒熟。干香菇泡水切段之后与五花肉一起放入锅中；

3、取一枚稍小的粽叶，随便剪成几片，插入米里，

4、之后再取1-2枚粽叶盖在饭上；

5、稍微加点水

6、按下煮饭，等着就好啦~