放假想在家煮饭，可是家里没什么材料，有土豆，但是没有可以炒的东西，我就灵机一动，炸个土豆泥饼看畋吱渎胤看吧，老公夸我做得真美丽。
食材
土豆1个
蟹柳1条
鸡蛋1个
面包糠适量
黑胡椒粉少量
孜然粉少许
白砂糖适量
盐适量
油适量
步骤/方法
1、沸水，加入切好的土豆，加一勺盐，让土豆有味道，并且不会粘锅，煮十五分钟至熟透
2、捞起煮好的土豆，冷却后加入切小的蟹柳，盐，糖，胡椒粉，孜然粉，我也不知道用量，随意添加，都不要涂尉郑堑太多，然后搅拌，用勺子按压碎
3、打一个蛋，和准备一碗面包糠
4、把土豆泥捏成你喜欢的形状，别太大就好
5、把成品先过一遍蛋液，然后滚一下面包糠
6、热油，中火，把土豆泥饼放下去，滚三十秒就可以了，如果想要更香脆，就炸久一点，不过小心热气哦！
7、完成啦！美味可口土豆泥饼
