如何黄焖猪腿

如何黄焖猪脚？下面我分享经验。

食材

大猪脚1500克

黄豆100克

油100克

盐4克

八角20克

十三香10克

干辣椒6克

方法/步骤

1、猪脚除毛后洗净砍成块，然后放入压力锅中加水八角十三香料包和泡发好的黄豆炖压二十分钟。

2、将炖压好的猪脚倒入热油的铁锅中煮沸，然后加盐和生抽黄焖。

3、待铁锅中的汤汁焖干时，加入一些切碎的干辣椒炒香就好了。