无
食材
肉末300克
高粉300克
酵母4克
鸡蛋1个
油10克
黑木耳100克
牛奶180克
糖15克
盐1克
料酒5克
盐1/4茶匙
酱油10毫升
生粉2克
水25克
步骤/方法
1、高粉、鸡蛋、盐、糖、牛奶、酵母放面包机或拌匀手揉
2、揉成光滑面包，盖保鲜膜温暖地方发酵至两倍大
3、猪肉末加切碎的黑木耳，用油、盐、酱油、料酒顺一个方向拌匀，起胶后加点水拌匀
4、面团发酵后排气，分割成小面团，喜欢包大分少些，否则分多些。面团上下抹点面粉，盖保鲜膜醒十五分钟
5、面团擀圆，包入肉馅，全部做好后醒至包涨大，下锅蒸15-20分钟，熄火后焖十分钟再开盖
6、第二天早餐可以把煎好的包放入油锅里，煎一下，加点水盖盖焖热，然后再把包煎干，洒上辣椒粉，白膜爱琢谌芝麻就可以了，变成一个快手早餐
7、内陷
