怎么制作清淡菌菇汤

清爽夏日，多多喝点汤对身体好，菌菇养生可以多喝点菌菇汤

食材

香菇5个

口蘑3个

金针菇1把

鸡腿菇适量

茶树菇适量

盐适量

淀粉适量

生抽适量

老抽适量

姜适量

蒜适量

葱适量

鸡精适量

方法/步骤

1、菌菇类洗净切片

2、葱姜蒜切片，放入油锅中爆香

3、加入洗净切片的各种菌类，翻炒至菌类变软，加入生抽、老抽、鸡精

4、加入清水没过菌类之后，再多加半碗水

5、往碗里放入适量淀粉，用清水化开，出锅前慢慢加入汤中

6、再煮三分钟至汤汁略浓时，放适量盐，撒入一些香菜，出锅即可