现在隔离在家想制作我们的珍珠,好配合我们的珍珠奶茶,小编来分享下如何制作我们的珍珠,希望对大家有帮助。
食材
木薯粉适量
红糖适量
方法/步骤
1、首先我们取我们的红糖或者是黑糖,或者再加巧克力融化
2、煮沸后关火我我们将我们的木薯粉加入到锅里面,赶紧用筷子搅啊搅,这样我们额就可以将面团揉起来来了。
3、搅出我们的面粉团,放在面板上撒上木薯粉,防止粘连。
4、然后使劲揉啊揉啊,柔道有韧劲一定要揉细到有韧性,这样珍珠才可以Q弹粘牙。
5、我们将我们的木薯揉到长条然后切成小段
6、一个个揉成小团团,尽可能一样大小。这样可以煮的时候成熟度一致。