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羊油怎么熬不膻味

时间:2024-10-22 12:26:04

一般我们在熬羊油的时候,都有一种羊肉味,特别味重,今天小编教大家羊油怎么熬不膻味。

食材

羊油450克

辣椒面20克

盐10克

方法/步骤

1、首先我们先把羊肉洗净,再切成小片,把切好的肉片放锅里,开大火熬到白色完全消失,熬的时候我们要不断翻搅。

羊油怎么熬不膻味

2、接着我们大家准备一个空碗,给空碗里面放上20姨捃孜粹克辣椒面,再放入10克的盐,接着我们把熬好的油浇在辣椒面上。

羊油怎么熬不膻味

3、我们把油浇在辣椒面上以后,我们拿一双筷子,把油和辣椒面搅拌均匀,放在一边,放凉就可以了。

羊油怎么熬不膻味

4、我们把一般油倒入辣椒面后,还剩下一半油,再把剩下的一半油倒入一个空碗里面,放凉就成了两碗羊油了。

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