牛骨怎么煲汤

牛骨怎么煲汤

工具/原料

牛骨

方法/步骤

1、把牛骨块洗净，绰水，再洗净后放入锅内，加菇和一把枸杞，姜葱，冷水大火开煮。

2、熬到开，改小火，加葱，盐，熬。

3、冷水下锅，撇浮末即可，不要先焯水。

4、加1小勺醋，可以帮助骨头里的钙质稀释到汤中。

5、吃之前加一点纯牛奶，牛奶中的乳糖可以帮助汤中的钙质让人体吸收。

6、熬骨头汤，补钙，希望能帮到大家