今天教大家制作辣椒酱,一起来学吧
工具/原料
香菜20g,洋葱20壹执慵驾g,香叶10g,桂皮10g,八角8g,花椒5g,姜末20g,蒜末20g,青椒100g,红椒1扉钛笆哇00g,盐2g,白糖10g,生抽10ml,白酒10ml,陈醋10ml,芝麻20g,花生碎20g
方法/步骤
1、起锅烧油,放入香菜,洋葱,香叶,桂皮,八角,花椒。小火慢炸至金黄后捞出料渣
2、锅中放入姜末,蒜末,青椒,红椒。小火熬出水分。
3、锅中放入盐,白糖,生抽,白酒,陈醋,芝麻,花生碎。搅拌均匀即可
今天教大家制作辣椒酱,一起来学吧
工具/原料
香菜20g,洋葱20壹执慵驾g,香叶10g,桂皮10g,八角8g,花椒5g,姜末20g,蒜末20g,青椒100g,红椒1扉钛笆哇00g,盐2g,白糖10g,生抽10ml,白酒10ml,陈醋10ml,芝麻20g,花生碎20g
方法/步骤
1、起锅烧油,放入香菜,洋葱,香叶,桂皮,八角,花椒。小火慢炸至金黄后捞出料渣
2、锅中放入姜末,蒜末,青椒,红椒。小火熬出水分。
3、锅中放入盐,白糖,生抽,白酒,陈醋,芝麻,花生碎。搅拌均匀即可