每年我都会腌制黄瓜，做一次就够我们家吃一整年,因为太咸了!还不如调凉菜好吃!因为不怎么有香味!但鋈守踬痊是我的家人还是都吃完了,我的家人有老公和两个宝宝，还有公婆，今天的这个，是我第一次尝试,刚刚做璜模惜割完，收工!现在已经放入冰箱了!等待品尝!
食材
耗油少许
白糖50克
黄瓜4根
蒜5瓣
姜4片
酱油适量勺
生抽适量勺
花生油适量克
花椒适量粒
盐少许克
鸡精少许
料酒少许
方法/步骤
1、黄瓜是自己家种的,摘下来清洗干净，用刀切成如图一样就可以了，然后撒上少许盐水貔藻疽，在盆子里掂一掂,再控水，备用!
2、花生油的花生也是自己家种的,在锅中倒入花生油，热油，放入花椒,炸出香味了,倒入碗里冷却，备用!
3、用一个大点的汤碗，倒入酱油，生抽,白糖搅拌均匀，待白糖融化，再放入姜片，蒜片,还有亓歃肿肖料酒和蚝油，最后放入备用的油和黄瓜!
4、最后搅拌均匀，放入冰箱，等待品尝吧!只希望不会太咸!
5、完成啦，可以直接吃了。
