烟熏豆干炒肉丝怎么做

今天小编教大家做一道简单有营养的家常菜--烟熏豆干炒肉丝

食材

烟熏豆干300克

瘦肉150克

葱2根

酱油3ml

姜少许

方法/步骤

1、炒锅烧加入菜籽油，油温烧辣后，放入姜片爆香。

2、将精瘦肉切成肉丝，加入淀粉和酱油，抓匀后倒入锅中大火翻炒。

3、肉丝炒至熟透后，加入切成条状的烟熏豆干，大火继续翻炒。

4、炒至食材全部熟透后，加入葱花。

5、继续翻炒均匀后，起锅。

6、好吃美味适合养生的烟熏豆干炒肉丝就做好了。