面食是北方人民的最爱,下面我来介绍一下我们常吃的面怎样才能经过晾晒之后不弯曲
工具/原料
面条、晾晒场地
方法/步骤
1、和面是个技术活,面条的软硬都是要根据一次次的揉面经验知晓的,和面完成后要适当的放一会
2、面条可以自己手擀也可以使用机子
3、面条做好后需要晾晒,面条制作尽量长点,挂晒时中间要留有间隙
面食是北方人民的最爱,下面我来介绍一下我们常吃的面怎样才能经过晾晒之后不弯曲
工具/原料
面条、晾晒场地
方法/步骤
1、和面是个技术活,面条的软硬都是要根据一次次的揉面经验知晓的,和面完成后要适当的放一会
2、面条可以自己手擀也可以使用机子
3、面条做好后需要晾晒,面条制作尽量长点,挂晒时中间要留有间隙