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雪里红海鲜菜饼子的做法

时间:2024-10-27 01:31:49

如果觉得吃菜饼比较单调,那可以试试加上肉类,海鲜等,风味不一般哦

工具/原料

2500g雪里红

适量猪肉适量扇贝

适量玉米面适量酱油适量鸡精适量辣椒

适量油适量盐

方法/步骤

1、将雪里红用开水打焯

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2、将雪里红切碎

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3、姜扇贝肉洗净控干水备用

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4、将肉切丁葱姜辣椒切碎

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5、将切好的肉丁倒入油锅里翻炒靠出肥肉里面的油

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6、将准备好的食材倒入盆里

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7、将盐鸡精酱油倒入盆里

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8、将馅搅拌均匀即可

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9、将玉米面用水调成团

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10、将面团揪成许多小剂子

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11、将剂子擀成圆形的皮放进馅

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12、包好的菜饼子

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13、锅里加水烧开将菜饼子装入大锅里蒸,由于蒸气太大了拍的不太清楚

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14、将锅盖上蒸15分钟,停火焖5分钟即可开锅

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