如何制作脆皮烤羊肉

今天教大家做脆皮烤羊肉

食材

羊肉500g

猪皮500g

土豆200g

胡萝卜100g

圣女果100g

西兰花100g

盐10g

孜然10g

坚果50g

方法/步骤

1、羊肉洗净切成条，撒上盐和孜然，揉搓均匀。在羊肉上放上坚果

2、用猪皮将腌制好的牛肉卷起来。用绳子的固定好，放入烤箱140度，烤两个半小时

3、烤盘上再放上各种蔬菜。提前煮熟的土豆，胡萝卜圣女果和西兰花。再放入烤箱220度，烤30分钟即可