蒸糯米丸子不散的做法
食材
糯米适量
姜末适量
蒜末适量
鸡蛋1个
料酒适量
老抽适量
生抽适量
十三香适量
盐适量
淀粉适量
方法/步骤
1、将糯米清洗干净,在水中浸泡5小时
2、将猪肉清洗干净、剁成肉馅,放入碗中,将入葱姜末、料酒、生抽、老抽、十三香、盐、鸡蛋、淀粉,搅拌上劲
3、用手将搅好的肉馅,挤出小丸子,裹上糯米放在盘子上
4、开水蒸25分钟,拿出就可以吃了
蒸糯米丸子不散的做法
食材
糯米适量
姜末适量
蒜末适量
鸡蛋1个
料酒适量
老抽适量
生抽适量
十三香适量
盐适量
淀粉适量
方法/步骤
1、将糯米清洗干净,在水中浸泡5小时
2、将猪肉清洗干净、剁成肉馅,放入碗中,将入葱姜末、料酒、生抽、老抽、十三香、盐、鸡蛋、淀粉,搅拌上劲
3、用手将搅好的肉馅,挤出小丸子,裹上糯米放在盘子上
4、开水蒸25分钟,拿出就可以吃了