最近很多朋友咨询关于家常美贝怎么做擢爻充种的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
美贝300g
鸡蛋110g
清水500g
香油2g
姜5g
酱油5g
葱花5g
盐5g
方法/步骤
1、首先,三百克清水加入三百克美贝,加入两克香油。并浸泡两小时让美贝吐沙。泡好后用牙刷刷洗外壳。
2、锅中两百克清水,加入五克盐。加入五克姜,大火煮开。将开口的美贝夹出。
3、再在碗里加入一百一十克鸡蛋。用筷子打散。用筛网过滤一次。
4、然后加入一百七十克煮美贝的水。加入美贝。包上锡纸,用牙签扎小孔。等锅中水开,放入美贝。
5、最后蒸八分钟取出。加入五克酱油。加入五克葱花即可。