文/三宝妈家里储备婴儿米粉的妈妈看过来,如果家里擢爻充种的米粉快过期了,这个方法还是可以消耗些糖的份量不建议减量,菀蒯踔观我做出来的小饼干,甜度孩子吃刚刚好如果家里是大孩子,也想做这一道小点的话,建议糖的量再加一些菜品介绍菜名:蛋黄饼干参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材明细:蛋黄2个、鸡蛋1个、米粉70g、细砂糖15g(以上食材量是制作量,不代表喂养量,可根据具体情况增加或减少)
工具/原料
蛋黄2个、鸡蛋1个、米粉70g、细砂糖15g
方法/步骤
1、食材明细蛋黄2个、鸡蛋1个、米粉70g、细砂糖15g
2、加入白砂糖,用打蛋器打发
3、打发至当提起打蛋头,滴落的蛋液不会马上消失,碗里的蛋液表面能划出纹路,就代表打发好了
4、将米粉倒入打发好的蛋液里,最好分三次加入,更容易拌均
5、用橡皮刮刀从底部往上翻拌的方式将面粉与蛋液翻拌均匀
6、将米粉糊装入裱花袋
7、在裱花袋尖端剪一个小圆孔,在铺了油纸的烤盘上挤出米粉糊大小尽量均匀些哦,烤的时间才能一至
8、将烤盘放入提前预热好的烤箱,上下火,160度,20分钟,表面金黄色即可出炉,每稍僚敉视个烤箱脾气不同,在烤制过程中要多观察哦
9、看,金灿灿的,好吃的不要不要的